2021年8月14日 / 最終更新日時 : 2021年8月14日 tk ダウンロード ピーマン 強い抗酸化作用を持つβ-カロテン、ビタミンCやEが多く含まれています。独特の苦みは、鮮度が落ちると強くなるので、水分を多く含んで、みずみずしいものを選びましょう。Β-カロテンとビタミンEは脂溶性ビタミンなので、油と一緒に […]
2021年8月14日 / 最終更新日時 : 2021年11月12日 tk ピーマン ピーマンとツナの和え物 しゃきしゃきのピーマンがおいしい 【材料・2人分】 ピーマン5個、ツナ水煮缶詰１缶、鶏ガラスープの素小1、ポン酢しょうゆ小２、ゴマ油小さじ1（お好みでラー油でもよい） 【作り方】 ①ピーマンは種を取り除き、縦にせん切りに […]
2021年8月14日 / 最終更新日時 : 2021年8月14日 tk ピーマン 手羽とピーマンの煮物 ピーマンまるごと全部食べられるから栄養価も高い！ 【材料・2人分】 ピーマン8個、鶏手羽元６個、水400ml、調味料（鶏ガラスープの素小1、しょうゆ大1、酢大2.5、砂糖大1、黒コショウ少々） 【作り方】 ①ピーマンに包 […]
2021年6月24日 / 最終更新日時 : 2021年8月15日 tk ダウンロード じゃがいも じゃがいもは、ねっとり、ほくほく、など品種によって食感も異なります。それぞれの特徴を活かした調理方法で食べてください。最近は、さつまいものように赤いものなどいろいろな品種を見かけるようになりました。きれいな紫のお芋は、ポ […]
2021年6月23日 / 最終更新日時 : 2021年8月16日 tk じゃがいも スパニッシュオムレツ（写真はズッキーニ入り） 【材料（2人分）】 いろいろな野菜と組み合わせてバリエーションアップ！ 【材料（2人前）】 じゃがいも小さめ２個、ベーコン1枚、玉ねぎ1/4個、ピーマン1個、オリーブ油小さじ1＋追加小さじ2、卵液（卵2個、牛乳大さじ1， […]
2021年6月23日 / 最終更新日時 : 2021年6月23日 tk じゃがいも 小ぶりなじゃがいもの皮ごと煮っころがし しょうゆとバターが最強の味方 【材料】 5cm位のじゃがいも10個（大きい時は切ってサイズを合わせる）、いんげん10本、バター8ｇ、調味料：しょうゆ大1・1/2、砂糖大1、酒大1、みりん大1、水大2 【作り方】 ①じゃが […]
2021年5月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月9日 tk キャベツ キャベツを包んで揚げる食べ応えのある春巻き 【材料（４個分） 】 春巻きの皮ミニ４枚、キャベツ大きい葉４枚、豚肉薄切り４枚、片栗粉小2、オイスターソース小2、揚げ油適量 【作り方】 ①キャベツは大きめにざく切り（手でちぎってもいい）し、電子レンジ600Wで２分加熱 […]
2021年5月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月9日 tk キャベツ キャベツの甘味が引き立つオイル蒸し焼き 芯までたっぷり食べられる 【材料（2人分） 】キャベツ1/3～1/2個、サラダ油小2、塩ひとつまみ、水大2、ベーコン１枚、お好みの野菜（アスパラ、きぬさや、人参など） 【作り方】①キャベツは芯をつけたまま、4つのくし切り […]
2021年5月9日 / 最終更新日時 : 2021年8月15日 tk ダウンロード キャベツ 1年中店頭に並ぶキャベツですが、春先には葉の巻きがゆるくて軟らかい春キャベツ、春～初夏にはやや小ぶりでボール状のグリーンボール、冬場には白くてしっかり葉が巻いている冬キャベツなどが出回ります。生で、煮て、炒めてそれぞれの […]
2021年2月15日 / 最終更新日時 : 2021年2月15日 tk ねぎ 長ねぎと手羽先のスープ 【材料・２人分】長ねぎ１本、手羽先4本、小松菜1/4束、生姜１かけ、水600ml、調味料（鶏ガラスープの素小1、酒小2、塩ひとつまみ、コショウ少々） 【作り方】 ①長ねぎは5cm位に揃えて切り、そのうちの１つでトッピング […]
