2024年2月3日 / 最終更新日時 : 2024年2月3日 tk 里いも 里いもの唐揚げ 【材料】（2人分） 里いも：中4個、おろし生姜：小さじ1/2、おろしにんにく：小さじ1/2、下味用調味料（しょうゆ：大さじ1/2、調理酒：小さじ１、砂糖：小さじ2/3）、片栗粉：小さじ２、揚げ油：適量（少なめでOK） […]
2024年2月3日 / 最終更新日時 : 2024年2月3日 tk 里いも 里いもと鮭の和風シチュー 里いものぬめりがシチューのトロミになって美味 【材料・２人分】 里いも中3〜4個、甘塩鮭2切れ（生鮭は塩をふる）、小麦粉適量、玉ねぎ1/2個、にんじん1/4本、ブロッコリー4房、オリーブオイル小2、水200ml、白だし・ […]
2023年10月1日 / 最終更新日時 : 2023年10月1日 tk チンゲン菜 チンゲン菜ときくらげと卵の炒め物 【材料・2人分】 チンゲン菜2株、卵2個、乾燥きくらげ8ｇ、塩・黒コショウ適量、ゴマ油小さじ2、サラダ油小さじ２、水大さじ2、調味料（調理酒大さじ1、オイスターソース小さじ2） 【作り方】 ①きくらげは水に浸して戻し、食 […]
2023年10月1日 / 最終更新日時 : 2023年10月1日 tk チンゲン菜 チンゲン菜とかぼちゃのシチュー 【材料・2人分】 チンゲン菜1株、玉ねぎ1/2個、しめじ1/2株、かぼちゃ1/8個（150ｇ）、オリーブ油小さじ２、水150cc、ピザ用チーズ30g、小麦粉小さじ１、牛乳150cc、生クリーム100cc、調味料（鶏ガラス […]
2023年8月17日 / 最終更新日時 : 2023年8月17日 tk ズッキーニ リボンサラダ シンプルにズッキーニを味わえるサラダ 【材料・2人分】 ズッキーニ１本、調味料（ 塩小さじ1/5、 オリーブオイル 大さじ1、 レモン汁 小さじ１、砂糖 小さじ1/２、 黒コショウ少々） お好みでおろしにんに […]
2023年8月17日 / 最終更新日時 : 2023年8月17日 tk ズッキーニ ズッキーニのスンドゥブチゲ 暑い時こそ食べたい、辛くて熱い鍋料理！ 【材料・（2人分）】 ズッキーニ1/2本、玉ねぎ1/2個、絹ごし豆腐150ｇ、白菜キムチ50g、アサリのむき身20ｇ、卵2個、生姜ひとかけ、おろしにんにく小さじ1/2、コチュジャン […]
2023年7月25日 / 最終更新日時 : 2023年7月25日 tk 新ショウガ ジンジャーエール お好みの香辛料でオリジナルの味を、お酒を加えて炭酸で割っても 【材料（約5杯分）】 新ショウガ150g、砂糖150ｇ、水200㏄、レモン汁50㏄、香辛料（スティックシナモン、カルダモン、粒コショウ、粒山椒など）、炭酸水、 […]
2023年7月25日 / 最終更新日時 : 2023年7月25日 tk 新ショウガ 新ショウガご飯 新ショウガのさわやかな香りとシャキシャキ食感で食欲アップ 【材料（2人分）】 米１合、新ショウガ30ｇ、あさりのむき身30ｇ、調味料（ 白だし大さじ１/2・ 調理酒小さじ１・塩ふたつまみ）※トマト丸ごと１個入れて炊いても […]
2022年6月28日 / 最終更新日時 : 2022年6月28日 tk ミニトマト ミニトマトの白和え 【材料・2人分】 ミニトマト１パック（20粒位）、きゅうり1/２本、絹豆腐（充填タイプ）75g、練りゴマ大さじ1、調味料（砂糖と味噌各大さじ1/2、塩ひとつまみ） 【作り方】 ①ミニトマトはヘタを取り、ヘタのあと後に包丁 […]
2022年6月28日 / 最終更新日時 : 2022年6月28日 tk ミニトマト 大葉とみょうがのポン酢和え 【材料・4個分】 ミニトマト１パック分（20粒位）、大葉２枚、みょうが１個、ポン酢大さじ2、砂糖小さじ1 【作り方】 ①ミニトマトはヘタを取り、ヘタの後に包丁の刃元をあてて切り込みを入れる。 ②小鍋にお湯を沸かし、①のミ […]
