ピーマンとツナの和え物
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しゃきしゃきのピーマンがおいしい
【材料・2人分】
ピーマン5個、ツナ水煮缶詰1缶、鶏ガラスープの素小1、ポン酢しょうゆ小2、ゴマ油小さじ1(お好みでラー油でもよい)
【作り方】
①ピーマンは種を取り除き、縦にせん切りにする。
②耐熱の器に①のピーマンを入れ、鶏ガラスープの素とポン酢しょうゆをかけて、ラップをふんわりして、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
③②の粗熱が取れたら、缶汁を軽く切ったツナとごま油を加えて混ぜ合わせ、お好みで白ごまをふる。
※冷やして食べてもおいしいです。