2024年2月3日 / 最終更新日時 : 2024年5月4日 tk ダウンロード 里いも 里いもは、芋類の中で最もカロリーが低く、高血圧予防が期待できるカリウムが豊富です。里いものでんぷんは、粒子が細かいので、加熱すると糊化しやすく、ねっとりした味わいが特徴です。加熱前に濡れた状態で皮をむくと、ぬめりがかゆみ […]
2024年2月3日 / 最終更新日時 : 2024年2月3日 tk 里いも 里いもの唐揚げ 【材料】（2人分） 里いも：中4個、おろし生姜：小さじ1/2、おろしにんにく：小さじ1/2、下味用調味料（しょうゆ：大さじ1/2、調理酒：小さじ１、砂糖：小さじ2/3）、片栗粉：小さじ２、揚げ油：適量（少なめでOK） […]
2024年2月3日 / 最終更新日時 : 2024年2月3日 tk 里いも 里いもと鮭の和風シチュー 里いものぬめりがシチューのトロミになって美味 【材料・２人分】 里いも中3〜4個、甘塩鮭2切れ（生鮭は塩をふる）、小麦粉適量、玉ねぎ1/2個、にんじん1/4本、ブロッコリー4房、オリーブオイル小2、水200ml、白だし・ […]
2023年10月1日 / 最終更新日時 : 2023年10月1日 tk ダウンロード チンゲン菜 チンゲン菜は、β-カロテンやビタミンCなどのビタミンだけでなく、カルシウムや鉄などのミネラルも含む野菜です。クセの無い味で、アクが少なく、煮崩れしにくいので、中華料理だけでなく、和食や洋食といろいろな料理に利用できます。 […]
2023年10月1日 / 最終更新日時 : 2023年10月1日 tk チンゲン菜 チンゲン菜ときくらげと卵の炒め物 【材料・2人分】 チンゲン菜2株、卵2個、乾燥きくらげ8ｇ、塩・黒コショウ適量、ゴマ油小さじ2、サラダ油小さじ２、水大さじ2、調味料（調理酒大さじ1、オイスターソース小さじ2） 【作り方】 ①きくらげは水に浸して戻し、食 […]
2023年10月1日 / 最終更新日時 : 2023年10月1日 tk チンゲン菜 チンゲン菜とかぼちゃのシチュー 【材料・2人分】 チンゲン菜1株、玉ねぎ1/2個、しめじ1/2株、かぼちゃ1/8個（150ｇ）、オリーブ油小さじ２、水150cc、ピザ用チーズ30g、小麦粉小さじ１、牛乳150cc、生クリーム100cc、調味料（鶏ガラス […]
2023年8月17日 / 最終更新日時 : 2023年8月17日 tk ダウンロード ズッキーニ 見た目はきゅうりに似ているズッキーニですが、かぼちゃの仲間です。味にクセのない野菜なので、生のまま、炒める、煮る、揚げるの調理方法で、洋食、中華、和食、エスニック料理と、いろいろな味付けが楽しめます。低カロリーで、カロテ […]
2023年8月17日 / 最終更新日時 : 2023年8月17日 tk ズッキーニ リボンサラダ シンプルにズッキーニを味わえるサラダ 【材料・2人分】 ズッキーニ１本、調味料（ 塩小さじ1/5、 オリーブオイル 大さじ1、 レモン汁 小さじ１、砂糖 小さじ1/２、 黒コショウ少々） お好みでおろしにんに […]
2023年8月17日 / 最終更新日時 : 2023年8月17日 tk ズッキーニ ズッキーニのスンドゥブチゲ 暑い時こそ食べたい、辛くて熱い鍋料理！ 【材料・（2人分）】 ズッキーニ1/2本、玉ねぎ1/2個、絹ごし豆腐150ｇ、白菜キムチ50g、アサリのむき身20ｇ、卵2個、生姜ひとかけ、おろしにんにく小さじ1/2、コチュジャン […]
2023年7月25日 / 最終更新日時 : 2023年7月25日 tk 新ショウガ ジンジャーエール お好みの香辛料でオリジナルの味を、お酒を加えて炭酸で割っても 【材料（約5杯分）】 新ショウガ150g、砂糖150ｇ、水200㏄、レモン汁50㏄、香辛料（スティックシナモン、カルダモン、粒コショウ、粒山椒など）、炭酸水、 […]
