ピーマン丸ごとブルーベリースムージー

牛乳、果物、野菜を合わせて元気をチャージ

【材料・２人分】

牛乳200ml、バナナ1本、ブルーベリー50ｇ、ピーマン1個

【作り方】

①ピーマンは、洗って種付きのままざく切り、バナナは皮をむき一口大に切る。

②ミキサーに牛乳、①のピーマンとバナナ、ブルーベリー を入れ、滑らかになるまで攪拌する。

※ピーマンは、ビタミンCの含有量がとても多い野菜です。ビタミンCは、コラーゲンの合成に必要で、シミの元になるメラニン色素生成の抑制作用があります。スムージーにするとピーマンの匂いも意外と気になりません。ぜひお試しください。